【ふるさと納税】012-041信州菅平高原原産希少短黒和牛牛すじ1kgセット※着日指定不可

当店で取り扱うWAGYUは信州上田菅平高原にある「天空の牧場ダボス牧場」伊藤氏が育てる、市場流通しない特殊個体を使用しております。

ベースとして、霜降りの入らない自然で健康的な和牛。

日本短角和種×黒毛和種の意図的交雑種、ハイブリッド短黒和牛です。

短黒和牛とは、「旨みの強い赤身肉の短角牛」と「きめ細やかな口どけのよい(霜降り)の黒毛和牛」を自家交配させ、それぞれの長所のみを残した和牛です。

牛たちの腸内環境からこだわり、食べている飼料は完全無農薬の牧草に加えて、りんごやぶどうの絞りかすとおからを発酵させた発酵飼料。

広大な敷地に放牧され、ノンストレスで育った自然体のオーガニックミートです。

また、市場に多く出回っている月齢の若い処女牛ではなく、母牛のもつパワーを追い求め、経産牛をメインにしています。

当店の肉に関しての注意点は、霜降りや、柔らかさを求めてはいないことです。

肉本来の噛み締める旨味を追い求めた和牛。

それが「peacemaker wagyu」です。

※部位の指定はできかねます。

※写真はイメージです。

名称 信州菅平高原原産希少短黒和牛 産地名 長野県上田市菅平 内容量 牛すじ1kg 消費期限 発送日より30日以内 保存方法 要冷凍（-18度以下） 配送方法 冷凍 製造者 peacemaker 長野県上田市中央2-9-2 提供元 ヘルシー焼肉sai菜 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

012-041信州菅平高原原産希少短黒和牛牛すじ1kgセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。

ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。